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自9月25日由本报发起，联合省、市工商质监共同开展的《食品安全成都行动》——成都食品安全全民调查活动启动以来，受到了广大消费者的强烈关注，上万名读者通过我们特别开通的食品安全监督热线86530000、邮件、信件以及网络投票等方式参与到活动中来，并通过“食品安全调查问卷”对上百个知名食品饮品品牌进行了信任度投票，票数显示，70%的消费者表示对目前的食品环境非常关注，其中乳制品成为休闲食品、饮品、方便食品四大类消费品中最不受信任的品类。
百万读者参与选票
食品安全调查问卷自9月27日刊登以来，本报食品工作室每日收到的读者投票信件多达几百封，三部食品 安 全 监 督 热 线 86530000、86968946、86968948更是被打到发烫，截至10月8日下午6点，共有13252名读者通过我们指定的方式参与了安全调查，投出了他们信任或不信任的一票；其中125名读者还提出一些关于食品的疑难问题，希望得到相关人士解答，另有26名读者“检举”了他们在生活中发现的假冒伪劣以及过期产品，目前这些涉嫌侵害消费者权益的产品已经在相关部门的调查中。
乳制品遇信任低谷
据统计，70%的消费者在参与信任度调查的品牌后面写上了“不大信任”，有20%的消费者更是直接表示怀疑，只有10%的消费者对他们信任的品牌投出了珍贵的“信任”票。
而在13252份调查问卷中，综合信任度最高的品类是饮品类，而综合信任度最低的是乳制品类。“说实话，要我们绝对信任某个品牌确实很难，现在我们的生活水平越来越高了，吃的用的也越来越丰富了，可是，信任却越来越少了。”专职主妇李女士表示。同时，一些投出信任票的读者却很乐观地表示，依然对食品大环境保持信心。
